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वसा प्रतिरोधी कागज की परिभाषा और वर्गीकरण:

खाद्य ग्रेड वसा प्रतिरोधी कागज एक विशेष सामग्री है जिसे खाद्य पैकेजिंग के लिए तेल और वसा के प्रवेश को रोकने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और इसे खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करना चाहिए।

दो मुख्य विनिर्माण प्रक्रियाएं हैंः

 
1यांत्रिक उपचार: फाइबरों को मैकेनिकल प्रसंस्करण के माध्यम से घनी मात्रा में पैक किया जाता है ताकि प्राकृतिक वसा प्रतिरोध प्रदान करने के लिए छिद्रता कम हो सके।

 
2खाद्य-ग्रेड सामग्री के साथ कोटिंगः खाद्य-ग्रेड कोटिंग जैसे सिलिकॉन तेल या केसिन को वसा प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए लागू किया जाता है। उदाहरणः सिलिकॉन तेल का कागज।
 

वसा प्रतिरोधी कागज की मुख्य विशेषताएं:

1.इसमें कोई विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं, जिससे यह भोजन के प्रत्यक्ष संपर्क के लिए सुरक्षित होता है।
 
2.खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली सामग्री के लिए सख्त सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।
 
3.समय के साथ तेल और वसा के अवशोषण या प्रवेश को प्रभावी ढंग से रोकता है।
 
4.पानी के प्रतिरोधी, तेल प्रतिरोधी, और गैर चिपकने वाला, वसायुक्त खाद्य पदार्थों को अंदर रखने के लिए आदर्श।
 
5.बिना टूटने के उच्च तापमान, फ्रीजर और नम वातावरण में काम करता है।
 
6.हल्का वजन लेकिन उच्च शक्ति

वसा प्रतिरोधी कागज का उपयोग:

वसा प्रतिरोधी कागज के ग्रेड का परिचय:

तेल प्रतिरोधी कागज को उसके तेल प्रतिरोध प्रदर्शन और परीक्षण मानकों के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।विभिन्न ग्रेड वसा बाधा क्षमता के विभिन्न स्तरों और विशिष्ट अनुप्रयोग परिदृश्यों के अनुरूप हैं.